Kassler och risgratäng

Skiva kasslern (ta gärna en utan rökarom om du hittar). Skiva banan. Hacka lök och paprika Riv ost ca 1-2 dl eller ta hela påsen om du köper färdig riven, kan inte få för mycket ost. :)

Tina ananasen, om den är fryst (någon min i mikron så den går att dela) Skär den i mindre bitar.

Om du vill kan du steka på kasslern något, det ger smak, men det går lika bra att hoppa över detta steg. Stek lök och paprika

Smöra en form och lägg i det kokta riset. Fördela lök och paprika över. Lägg över kasslerskivorna

Vispa grädden lätt. Blanda den med curry och chilisås (efter smak). Blanda i bananen och ananasen.

Fördela gräddblandningen över kasslern och sen den rivna osten Sätt ugnen på 200-225 grader i ca 20 minuter, tills osten har smält och fått färg.