Revbensspjäll och Potatisrosor

Sätt ugnen på 200°.

Pressa vitlöken i 1-2 msk olja och tillsätt salt och svartpeppar.

Varva potatisskivorna och ost i stora formar ända in till mitten så att ett fint rosenmönster bildas

Pensla vitlöksoljan på potatisrosorna, strö ev över örtkryddor och ost

Baka i ugnen i ca 45-50 minuter eller tills de känns mjuka vid stickprov. Efter hälften av gräddningstiden häll en liten skvätt grädde i formarna och lägg över aluminiumfolie så rosorna inte får för mycket färg.

Efter halva tiden i ugnen ställer du in Revbensspjällen. Efter 10 minuter penslar du marinad över revbensspjällen och har dem inne i en 15 minuter till.