Redd Grönsakssoppa

1. Skala morötter & palsternackan,skiva sedan eller tärna om så önskas ned grönsakerna o lägg dem i en skål. Bryt sedan små buketter av blomkålen samt broccolin lägg dessa i samma skål som morot o palsternacka, skiva purjolöken och gör samma sak

2. Koka sedan upp vatten och buljongtärningarna och lägg i alla grönsakerna utom sellerin (den ska i senare) koka sedan allt under lock i ca 10-15 minuter

3. strimmla sellerin och lägg dem i grytan tillsamans med dom frusna ärtorna, låt sedan åter koka i ca 5 minuter

4.Häll nu i grädden och salt, peppar ! ror i maizenan och låt det åter koka i någon minut. smaka sedan av & tillsätt det som önskas mer av! (salt peppar maizena ärtor osv.)

5. så nu ska det vara klart att avnjutas i samkväm med nära och kära. ha gärna till lite vitlöksbröd eller dyl.