Foto · anehh

Räkpaj

Name: Räkpaj
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 100 gram smör; 3 dl vetemjöl; 1 msk vatten; 200 gram räkor utan skal; 1 dl finklippt dill; 2 st ägg; 2 dl vispgrädde; 2 dl riven ost; citronpeppar

Alltid gott med paj!

Tid40 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Pajdeg

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda samman smör, mjöl och vatten till en smidig deg och tryck ut den i en pajform. Låt formen stå svalt en stund.

Förgrädda pajskalet i ugnen i ca 10 minuter. Lägg sedan räkor och dill i pajskalet. Vispa samman ägg, grädde och ost. Smaka av med peppar. Salt behövs inte då räkorna har en viss sälta.

Grädda i ugnen i ca 25 minuter.

Kockens tips

Sallad och något gott bröd.

Dryckesförslag

Vitt vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar