Foto · Marisvar

Räkpastejer

Goda småpajer utan ägg till förrätt, bufférätt eller i picnickorgen. Serveras med fördel avsvalnade.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Deg:

Hacka ner smöret i mjölet i en matberedare. Tillsätt vattnet och blanda ihop degen. Dela den i cirka 18 bitar och tryck ut dem i små formar, exempelvis aluminium eller plåt.

Häll av räkorna noga, blanda dem med creme fraiche, riven ost av valfri smak, själv väljer jag en mildare sort, dill, örtsalt och cayennepeppar.

Fördela fyllningen i pajformarna. Grädda i 225 graders ugn i cirka 25 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar