Punschtårta

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa upp äggen. Riv ner mandelmassan (eller nyp av pyttesmå bitar) i äggröran. Vispa till en jämn smet. Rör ner 1 msk vetemjöl blandat med 1 tsk bakpulver. Häll smeten i en välsmord och bröad bakform (ca 25 cm i diameter). In i ugnen ca 25-30 minuter. Vänd kakan upp och ned (på ett tårtfat) medan den är varm. Stick en hel del hål i kakan.

Krossa punschflaskorna, en och en, och dränk kakan med punschen. Krossa sen chokladen till små bitar i t.ex. en mortel. Vispa grädden och blanda ner chokladkrosset. Bred chokladgrädden över tårtbotten. Garnera med överblivet chokladkross och ev. bär eller fruktbitar.