Punchkross tårta

Riv mandelmassan grovt.

Vispa i ett ägg i taget.

Tillsätt mjölet och bakpulvret och blanda väl.

Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant.

Grädda mitt i ugnen på 225g i ca 20 min. Ta ut och kolla så att kakan har "stannat". Annars grädda några minuter till. Kan variera på tiden från olika ugnar.

Låt kakan kallna 5-10minuter. Krossa under tiden punchflaskorna i en finmaskig sil över en skål.

Pensla kakan med punchen och lägg på krosset.

Lägg kakan på ett fat och täck med vispad grädde. Garnera med hackad choklad och praliner.(Eller annan fantasi).