Potatistårta

Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Lägg bakplåtspapper i botten och smörj även det.

Skala potatisen och skiva den tunt. Blanda samman hackade örter, salt, peppar, vitlök och riven ost.

Sätt ugnen på 175 grader.

Varva potatisen med ostblandningen i formen. Vispa samman ägg, grädde och mjölk. Häll det över potatisen och grädda mitt i ugnen ca 75 minuter eller tills potatisen är mjuk.

Potatistårtan kan du göra helt klar i förväg och sedan bara värma i ugnen.