Mickes Potatisgratäng

Blanda grädde, salt, svartpeppar och pressade vitlöksklyftor i en skål. Skär purjolöken. Skala och skiva potatisen.

Lägg ett lager potatis i en smörad form och ett tunt lager purjolök och ost. Häll på lite av gräddblandningen. Upprepa proceduren tills allt är i formen. Toppa med att klicka på smöret

in i ugnen på 250 grader i c:a 60 minuter.