Godaste potatisgratängen

Skala och skiva potatis och lök.

Smöra en ugnsform

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala och skiva potatis och lök. Skölj och skiva champinjonerna.

Börja med att lägga i ett lager potatis så det täcker formens botten, fortsätt sedan med lite lök, champinjoner och kryddor. Repetera och avsluta med ett lager potatis.

Häll grädden över hela gratängen.

Ställ in formen i mitten av ugnen i ca 30-40 minuter. När 5 minuter återstår, strö över den rivna osten.

Servera med något gott kött och lite sallad.