Foto · Anel-Nevs

Potatisduchesse

Denna gratinerade potatisrätt är smaskig. Jag serverade den till Gösfilé i madeiragrädde.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 200 grader. Skala o koka potatis mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet o pressa potatisen. Klicka i smör. Blanda i mjölk o crème fraiche. Dör ner äggula, hackad körvel o dill. Smaksätt med salt o peppar. Rör sist ner den rivna osten. Smöra två ugnsfasta portionsformar. Fördela potatisröran däri. Gratinera i uppvärmd ugn i ca 15-20 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar