Foto · Husmusen

Pommes Duchesse

Ett lite finare potatismos som är perfekt att spritsa runt gratänger.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Skala potatisen och koka den i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och ånga av potatisen noga, den ska vara helt torr. Pressa potatisen i en skål.

Rör ner äggulor, smält smör och olja. Smaka av med salt och peppar. Moset ska vara så mjukt i konsistensen att det går lätt att spritsa.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar