Pösomelett

Foto · Byhäxan

omelett efterrätt smårätter förrätt

Pösomelett

5ingredienser

En fluffig omelett som passar lika bra till efterrätter med bär eller sylt som till fyllningar med skinka, skaldjur, svamp o dyl. Lite socker i efterrättsvarianten bara. Kallas också "musslinsomelett".

Ingredienser5

Recept avByhäxan

Så gör du · 5 steg

1

Skilj vitor och gulor. Vispa vitorna till hårt skum.

2

Rör ihop gulorna med salt, vatten och eventuellt socker.

3

Rör försiktigt ner vitorna i äggsmeten.

4

Stek på svag - medelstark värme tills omeletten är guldgul på undersidan och lite krämig ovanpå.

5

Vik ihop den om önskad fyllning och servera på fat.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på pösomelett

Pösomelett

Om du gillade den här

Miniomeletter

Populär

Ostomelett

20 min4,3

Populär

En helt vanlig omelett

4,1

Omelett

3,3

Sparad av andra

Utvald i samlingar

29 samlingar

Mjölk o ägg

Mat

Lunch

AAAnnika Ahnvik

Desserter

Mjölk o ägg

Mat

Lunch

AAAnnika Ahnvik

Desserter

Smårätter, förrätter

Bröd

favoritmat

Oofeliabambelia07

Laila

LGLaila Gustafsson

Tillbehör

Luncher, middagar

Blandat

Smårätter & tilltugg

Har du också en plats för det här receptet?