Foto · sauralf

Portvinssås

Name: Portvinssås
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 st schalottenlök; 200 gram champinjoner; 4 dl vispgrädde; 2 msk portvin; 1 tsk vinbärsgele; salt; peppar

Supergod sås som egentligen är fyllning till smördegsinbakad oxfilé

Tid10 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Smält en klick smör i en såspanna eller tjockbottnad kastrull

Fräs upp den hackade löken gyllene

Lägg i de grovhackade champinjonerna

Låt bryna en stund och häll sedan i vinet och grädden

Smaka av med gelé, salt och peppar

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar