Philly cheese steak sandwich

Förbered med att skiva löken och paprikan, hacka vitlöken och skiva köttet tunt. Sätt på ugnen på grillvärme.

Stek löken och paprikan i några minuter tills löken blivit genomskinlig. Krydda med chili, paprikapulver och timjan. Låt vitlöken fräsa med någon halvminut innan det är klart. Lägg åt sidan i skål.

Stek köttet, inte för hårt så att du inte dödar det. Salta och peppra. Blanda med grönsakerna.

Fördela på bröd och täck med ost. In i ugnen och låt osten smälta. Servera på direkten, tomat och annat kan vara gott till.