Grillade mackor med parma & lagrad ost

Hetta upp våffeljärnet. Ringla lite olja över brödskivorna. Lägg på skinka, ost, tomatskiva och dra några varv med pepparkvarnen på hälften av brödskivorna.

Lägg på en brödskiva som lock. Pensla locket med lite olja. Kanske att bröden behöver delas på mitten för att få plats. Grilla i våffeljärnet. Tryck ner locket så att det blir lite tyngd, men håll koll så att det inte bränner.

Dryck Servera med goda tillbehör och ett gott rött vin som detta: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/enzo-bartoli-5765208/