Foto · Gäst

Finsk laxsoppa

Name: Finsk laxsoppa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 liter vatten; 2 st fiskbulgontärning; 1 krm svartpeppar; 1 st gul lök, finhackad; 400 gram potatis (tärnad); 2 st palsternacka (tärnad); 300 gram lax (tärnad); salt; 1.5 dl vispgrädde; 1 dl dill (färsk, hackad)

Lohikeitto

Tid25 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Förbered ingredienserna (skala, hacka osv)

Koka upp vattnet i en kastrull tillsammans med fiskbuljongtärningarna och svartpeppar. Tillsätt sedan gul lök, potatis och palsternacka. Koka 5 minuter.

Tillsätt laxen i kastrullen och salta efter smak. Koka under lock 3-5 minuter (tills laxen är genomkokt).

Tillsätt till sist vispgrädde och dill. Servera sedan med råg- eller knäckebröd.

Kockens tips

Rågbröd, knäckebröd

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar