Foto · Kiira Lujala-Boman

En variant på finsk fisksoppa

Name: En variant på finsk fisksoppa
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 7 st fasta potasis; 4 st morötter; 1 st purjolök; 2 st tosk eller lax fliéer (portionfryst); 5 dl vispgrädde; havssalt efter behag; vatten

Ett gott recept som jag fick av min moster och gjort egen tvist på.

Tid20 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Du behöver

koka upp en halv kastrull med vatten och lite havssalt. Lägg i potatisarna som du delat på fyra och morötterna som du hackat upp i bitar.

När potatisen är aldente ( du ska kunna ha gaffel igenom potatisen) lägg i fisken. När fisken nästan är klar lägger du i grädde och mer havssalt.

Smaka av med mer salt och salta efter behag. Lägg sist i purjolöken och låt koka i 1 min. Smaklig spis!

Kockens tips

Sist men inte mist massor av kärlek <3

Kockens tips

rågbröd

Dryckesförslag

vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar