En variant på finsk fisksoppa

koka upp en halv kastrull med vatten och lite havssalt. Lägg i potatisarna som du delat på fyra och morötterna som du hackat upp i bitar.

När potatisen är aldente ( du ska kunna ha gaffel igenom potatisen) lägg i fisken. När fisken nästan är klar lägger du i grädde och mer havssalt.

Smaka av med mer salt och salta efter behag. Lägg sist i purjolöken och låt koka i 1 min. Smaklig spis!