Pepparkakskladdkaka

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret. Vispa ägg och sockersorterna lätt.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i äggsmeten tillsammans med sirap och smör.

Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.

Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 minuter. Låt svalna. Ställ in i kylen och låt stelna.

Pudra eventuellt lite florsocker över och servera med vispad grädde. Dekorera eventuellt med apelsinskiva.