Krämig pasta med lime och zucchini

Koka pastan.

Värm upp grädden, och tillsätt citronpeppar efter behag.

Pressa vitlöksklyftan och rör ner i grädden. Hyvla zucchinin tunt och lägg ner i såsen. Låt såsen sjuda i några minuter.

Salta och peppra.

Skär upp en lime i pyttesmå bitar, och skär bort skalet.

När pastan är klar, blanda med såsen.

Rör ner Limebitarna i pastan och pressa en 1/4 lime över.

Klart!

Servera gärna med koriander och färskost. Ät snarast, annars kan det bli lite beskt.