Påskpaj

Skär kavringen i mindre bitar och använd matberedare så att det blir smulor.

Smält smöret och blanda med brödsmulorna.

Tryck ut blandningen i en pajform. Ställ formen kallt.

Blanda lax, räkor, avocado, lök,ägg, creme fraiche och majonnäs.

Smaka av med citron, peppar och ev. salt.

Bred ut fyllningen i pajskalet. Ställ kallt att mogna några timmar.

Dekorera med löjrom, citronskivor och dill.