Pannacotta

Lägg gelantinbladen i kallt vatten

Blanda grädde, socker och vanilj i en kastrull ocg värm upp tills det nästan kokar

Blanda i gelantinbladen och ta ur vaniljstängerna.

Häll upp i portionsskålar ca 1dl per person, ställ in i kylen i ca 3-4 timmar

skölj skålarna snabbt med varmt vatten på utsidan (då släpper dom lätt) och bara lägg upp på tallrik tillsammans med bären