Foto · Hosein

Mumsiga stekströmming

Name: Mumsiga stekströmming
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 600 gram strömming; 2 dl vispgrädde; 3 st ägg; 0.5 tsk salt; 2 krm vitpeppar nymalen; 50 gram smör till stekning; 2 dl rågmjöl; 1 tsk paprikapulver

en krispig, mumsig och gott strömming som du har inte smakat hittills. Prova och se.

Tid30 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Vispa ihop ägg och grädde. Tillsätt salt och peppar. Lägg i strömmingen och låt dra smaken i sig i kylskåp i ca 2 timmar. Blanda paprikapulver och rågmjöl i en platt talrik. Ta upp fisken och vänd i rågmjölblandningen. Smält smöret i en stekpanna. Stek strömmingarna i pannan tills dem är gyllenbruna.... Lycka till och njut...

Kockens tips

Potatismos och smörsås.

Dryckesförslag

öl,vatten,mjölk,saft och vin.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar