Mumsig fisksoppa

Skala morötterna och dela på längden, skär sen i halvmånar.

Skala lök och vitlök som sen hackas.

Kärna ur chilin och skär i små bitar.

Fräs morötter, lök, vitlök och chili bara så att det blir glansigt och mjuknar lite, i en rymlig kastrull.

Tillsätt passerade tomater, vatten, buljongtärningar, persilja och lime. Låt puttra ca 5 minuter.

Skala räkorna och skär fisken i kuber. Strimla salladslök tunt. Skär sockerärtorna i ca 1 cm breda bitar.

Lägg fisken i soppan och låt koka ca 2-3 minuter. Ta grytan från plattan.

Lägg i räkor, salladslök och sockerärtor. Klart att servera.