Foto · Cat01

Fisksoppa med skaldjur!

Name: Fisksoppa med skaldjur!
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: smör att steka i; 0.5 st gul lök; 1 st vitlöksklyfta; 400 gram passerade tomater; 4 dl vatten; 1.5 dl grädde; 1 dl spad från kräftstjärtarna; 2 msk hummerfond; 2 msk dill; 0.5 tsk salt; 0.5 krm cayenepeppar; 50 gram broccoli; 50 gram blomkål; 200 gram torskrygg; 0.5 burk kräftstjärtar(ca 100 g avrunnen vikt); 25 st räkor

En soppa med både fisk, skaldjur och grönsaker!

Tid20 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Fisksoppa

Skala lök och vitlök som sedan hackas fint. Stek i smöret, under omrörning, så att det blir glansigt.

Häll i passerade tomater, vatten, spad från kräftstjärtarna och grädde i kastrullen.

Tillsätt fond, dill, salt och cayennepeppar. Koka upp.

Dela broccolin och blomkål i små buketter. Skala räkorna.

Skär fisken i ca 2x2 cm stora bitar.

Lägg grönsakerna och fisken i kastrullen. Koka upp och låt puttra 5 minuter. Ta av kastrullen från värmen.

Tillsätt kräftstjärtar och räkor. Servera! Smaklig måltid!😊

Kockens tips

Smakar bra med ett gott bröd till

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar