Mozzarellapasta

Koka upp rikligt med vatten. Salta ordentligt och ha i buljongtärningarna.

Hacka skinkan.

Skala och riv vitlöken på ett fint rivjärn.

Riv mozzarellan på ett grovt rivjärn.

Riv parmesanosten.

Hacka basilikan

Dela körsbärstomaterna.

Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen.

Spara lite av pastavattnet.

Häll av spagettin och häll tillbaka den i kastrullen.

Ha i resten av ingredienserna och peppra.

Rör om ordentligt. Och vid behov ställ tillbaka kastrullen på plattan med svag värme.