Moussaka på svenska

Sätt ugnen på 250 grader. Skala och hacka löken.

Bryn löken och köttfärsen, strö över mjölet och rör om. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och peppar. Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.

Skala och skiva potatisen. Varva köttfärsröran och potatisen i en ugnssäker form.

Blanda den rivna osten och grädden, häll ostgrädden över köttfärsen och potatisen.

Gratinera i ugn ca 20 minuter. Serveras gärna en grönsallad till.