Foto · Sizel

Mosters Fisksoppa

En fantastisk fisksoppa, utan saffran som är så dyrt!

Tid0 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Smält smöret i en stor gryta. Fräs lök och purjo tills de blir mjuka.

Tillsätt tomatpuré, vitlök, timjan, basilika och salt. Fräs som hastigast.

Tillsätt vin och buljongtärning, småkoka någon minut.

Tillsätt grädde, creme fraiche och vatten. Sjud 10min.

Skär fisken i stora tärningar. Lägg dessa i soppan och sjud 7-10min.

Krydda avslutningsvis med ytterligare salt och örter efter smak. Lägg i räkorna, som bara behöver puttra 1min.

Serveras med foccachia eller surdegsbaguette

Vitt vin, vatten, mjölk.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar