Foto · Lotta

Morisk mandelsoppa

Det är väl värt att prova den här goda mandelsoppan med arabiskt ursprung. Serveras kall, tex som inledning på en sommarmåltid.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Rosta brödet ljust så att det torkar lite. Dela det i bitar. Skålla, skala och rosta mandeln i torr stekpanna några minuter.

Mal mandeln i mandelkvarn. Mixa brödet tillsammans med mandeln, skalad vitlök, olja, grönsaksfond, vin, vinäger, salt och peppar.

Kyl soppan och servera den med halverade druvor.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar