Min carbonara

Koka upp vatten i en stor kastrull.

Salta ordentligt och ha i buljongtärningarna.

Koka spagettin enligt instruktioner på förpackningen.

Stek baconen knaprig.

Vispa äggulorna och grädden i en bunke.

Riv parmesanosten och ha i bunken.

Salta och peppra efter smak.

Spara lite av pastavattnet.

Sila av spagettin och häll tillbaka i kastrullen.

Ha i äggblandningen och ställ tillbaka kastrullen på plattan på svag värme.

Rör konstant till äggblandningen blivit krämig.

Smula över baconen och servera.