Foto · louisebengtssons

Mellanmålsmuffins med banan och kokos

Name: Mellanmålsmuffins med banan och kokos
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 st ägg; 2 dl mjölk; 1.5 dl keso (cottage cheese); 50 gram smält smör; 4 dl dinkelmjöl; 2 tsk bakpulver; 2 st mosade bananer; 0.5 dl kokosflingor

Går att frysa. Bra att äta efter träning och som mellanmål.

Tid35 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Förbered fyllningen genom att blanda bananerna med kokosflingorna

Vispa ihop ägg, mjölk, keso och smör

Rör ner mjöl blandat med bakpulver i smeten

Vänd i fyllningen (banan och kokos)

Klicka smeten i formar

Grädda mitt i ugn 20-25 min

Låt kallna

Kockens tips

smör, ost, skinka

Dryckesförslag

mjölk, kaffe, läsk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar