Mazarinmuffins

Sätt ugnen på 175 grader. Riv mandelmassan och tillsätt sockret. Rör samman.

Klicka ner matfettet lite i taget och rör smeten slät mellan varje tillsats.

Rör ner äggen ett i taget och rör smeten slät mellan varje.

Tillsätt sist vetemjölet och rör samman till en slät smet.

Klicka upp smeten i muffinsformar så att de blir fyllda til ca 3/4. Strö över flagad mandel.

Grädda mazarinerna i mitten av ugnen i 15-18 minuter.