Muffins - alá Mazarin

Sätt ugnen på 200 grader. Riv mandelmassan grovt.

Blanda ner matfett och socker och rör till en jämn smet.

Tillsätt äggen ett i taget och rör ytterligare en stund.

Tillsätt apelsinen. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten.

Fördela i muffinsformar och grädda i cirka 15 minuter.

Rör ihop glassyren och bred över muffinsarna när de har svalnat helt.