Marinerad ytterfilé med mögelost

Putsa filén och skär i skivor.(ca 1 cm)

Lägg köttet i en plastpåse. Tillsätt teriyakisås, vitlök och alla kryddor. Låt marinera i ett par timmar(gärna över natten).

Stek köttskivorna i smöret så dom får fin färg(spara marinaden). Ta upp köttet och lägg åt sidan.

Häll marinad och grädde i stekpannan. Låt koka upp. Tillsätt ädelost och krossad rosépeppar, smaka av med svartpeppar. Red med maisena till önskad konsistens. Lägg köttet i såsen och låt puttra 5-10 minuter. Smaklig måltid!😊