Marinerad fläskkarré på grillen

Blanda alla ingredienser till marinaden i dubbla plastpåsar(så att marinaden ej rinner ut). Banka ut karréskivorna något. Lägg ner dem i marinaden och knyt för. Vänd runt plastpåsen, så att marinaden kommer på köttets båda sidor. Ställ det kallt i minst 1 timme.

Sätt på grillen i god tid! Torka av köttskivorna med hushållspapper. Gasolgrill: Grilla ca fem minuter på vardera sida på hög värme, Sätt ner till lägsta värme och grilla ca tre minuter på varje sida. Grilltiden kan variera beroende på köttets tjocklek.