Foto · Fredrik Petersson

Mandelfrikadeller

Name: Mandelfrikadeller
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 40 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 100 gram mald/finmixad sötmandel; 1.5 dl smakrik ost; 1.5 dl ströbröd; 2 msk finhackad gräslök/gul lök; 0.5 tsk svartpeppar; 3 st ägg; 2 msk vatten; 1 liter vatten; 2 st grönsaksbuljongtärning; 2 msk smör/olja

Supergoda frikadeller som överglänser de gamla vanliga köttbullarna i smak, nyttighet och klimatsmarthet!

Tid30 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Blanda samtliga ingredienser utom de tre sista och forma små bollar: 1 rågad tesked per boll

Koka upp vatten och buljongtärningar. Låt bollarna sjuda/småkoka i buljongen 6-7 minuter.

Låt bollarna rinna av och stek dem gyllene i smör eller olja i 2-3 minuter.

Kockens tips

tomatsås, tomat och fetaostsallad,

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar