Foto · Kristin

Makaronipudding

Name: Makaronipudding
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 dl makaroner, okokade; 200 gram skinka; 1 st lök; 3 dl riven ost; 3 st ägg; 2,5 dl mjölk; 2,5 dl grädde; 1 tsk finriven muskot; 1 tsk salt & peppar

Kallas även makaronilåda

Kristin35 min4,0(2)

35min

9ingredienser

En bra rätt om man har makaroner över. Denna är barnanpassad, vill man ha ännu mer smak så är det gott med t. ex dijonsenap, rökt skinka eller mer grönsaker som riven morot, majs eller spenat.

Tid35 min

Ingredienser9

Recept avKristin

Så gör du · 2 steg

Makaronipudding

Sätt på ugnen. Koka makaronerna (om ni inte har kvar sen gårdagen) och låt rinna av. Skala och hacka lök och skiva ner skinka. Fräs i en panna i en skvätt olja.

Vispa ihop äggstanning. Smörj en form och varva makaroner, skinkfräs och lite ost. Slå över äggstanningen och strö över resten av osten. Gratinera i ugnen i 200°C i 30 minuter.

Serveringsförslag

ketchup

Dryckesförslag

vatten, mjölk