Lövbiffsgryta

Koka riset enligt anvisningarna på paketet.

Strimla köttet. Skala och strimla löken och morötterna. Skär broccolin i små buketter och strimla stammen.

Fräs grönsakerna i hälften av oljeni en stekpanna. Ta upp och lägg på ett fat.

Häll i resterande mängd olja och fräs köttet snabbt i samma stekpanna tillsammans med salt och peppar. Lägg på fatet med grönsakerna.

Vispa ihop skalad och pressad vitlök, crème fraîche, vatten, dragon och dijonsenap. Häll ner i stekpannan och låt allt koka upp. Häll i köttet och grönsakerna. Smaka av med ev mer senap och dragon. Servera!