Foto · Husmusen

Linscurry

Name: Linscurry
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 2 st potatis; 0.5 st gul lök; 1 st chili; 1 msk olivolja; 2 msk curry; 2 dl vatten; 2 dl matyoghurt; 1 dl gröna torkade linser; 1 näve babyspenat; 1 tsk salt

Helt vegetariskrätt från indien.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skala potatis och lök. Tärna potatisen och hacka löken. Kärna ur och finhacka chilin.

Fräs potatis och lök i oljan. Tillsätt chili, gröna linser och curry och fräs ytterligare en stund. Blanda i vatten, salt och yoghurt och sjud tills potatisen mjuknat och linserna är mjuka men med lite motstånd kvar.

Vänd ner spenaten. Låt allt bli genomvarmt.

Kockens tips

Servera med pilauris.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar