Leos höstförlovningskaka

Smält smöret och låt det svalna, sätt ugnen på 180 grader.

Vispa ägg och socker, rör ner havregryn, mjöl, bakpulver och kanel. Rör ihop till en smidig smet, tillsätt smöret och arbeta in i smeten. Skala päronen och riv grovt eller hacka till små bitar. Blanda ner päronen i smeten.

Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper ca 28x35 cm stor. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna och skär sedan upp i lagom stora bitar.