Foto · GOE

LCHF-Köttbullar med brunsås

I receptet används husk/fiberhusk i stället för ströbröd. Husk är pulveriserade psylliumfrön som innehåller 0 gram kolhydrater.

Tid0 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Blanda husk och vispgrädde så det blir klumpfritt, låt svälla i 10 minuter. Tillsätt en vattenskvätt om det blir för tjockt.

Skala och finhacka löken.

Blanda köttfärsen med ägg, lök, salt, peppar och huskblandningen. Forma färsen till köttbullar. Bryn köttbullarna i smör och lägg över dem i en gryta eller traktörpanna.

Sås: Rör ihop tomatpuré, vispgrädde, soja och fond. Låt puttra i ca 3 minuter. Häll såsen över köttbullarna och låt puttra på svag värme i ca 10 minuter.

Kockens tips

Zucchinispagetti (se eget recept) och tärnad röd paprika.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar