LCHF-Köttfärssås

Skölj, kärna ur och skär paprikan i mindre bitar. Grovhacka svampen.

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i smör tillsammans med tomatpuré. Tillsätt köttfärsen och stek tills färsen är genomstekt.

Tillsätt svampen och paprikan. Stek ytterligare några minuter, tills svampen har fått färg.Tillsätt sedan krossad tomat, salt, peppar, fond, oregano och grädde. Låt puttra 10 minuter.