Laxröra på toast eller kavring

Hacka laxen i småbitar. Smält smöret i en kastrull och fräs löken utan att den tar färg. Hacka de hårdkokta äggen. Blanda ner ägghack, laxbitar, dillhacket i lökfräset. Värm blandningen och smaka av med svartpeppar.

Kantskär brödskivorna. Fördela laxröran på brödbitarna och garnera med citronskiva och dillkvist.