LAXPIZZA

Sätt ugnen på 220°C och sätt in en plåt. Kavla ut pizzadegen, gärna direkt på ett bakplåtspapper.

Bred ut creme fraiche på pizzan, strö över ost och ringla över lite olja. Sätt in pizzan på den varma plåten. Baka tills den fått fin färg ca. 10 minuter.

Ta ut pizzan och lägg över på en skärbräda. Klicka ut creme fraiche, tunt skivad lax och skiva över rödlök tunt med en mandolin och skivad salladslök. Avsluta med att riva över parmesan, lite olja och svartpeppar.