Läcker laxpaj

Knåda ihop ingredienserna till pajdegen och ställ i kylen en stund.

Hacka och fräs löken, utan att det tar färg. Riv eller tärna osten, skär laxen i strimlor och hacka dillen.

Platta ut degen i en smörad pajform och fördela lax, ost, lök och dill.

Blanda ägg, gräddfil, mjölk och smaksätt med parmesanosten och salt. Häll det sedan i pajformen. Grädda på nedre delen av ugnen i ca 40-50 minuter i 225 grader.