Laxpaket med ugnsbakad potatis

Skölj potatisen och lägg dem sedan i en långpanna. Ringla över olivoljan, salta och lägg i rosmarin. Blanda om och stek sedan i ugnen i 225 grader i ca 10-15 minuter.

Salta och peppra laxfileérna och lägg dem på ett ark med ugnsfolie. Lägg skivor av citron och den färsk timjan ovanpå. Lägg gröna bönor brevid laxen.

Vira in alltihop i foliet. Lägg i långpannan och ugnsbaka tillsammans med potatisen i 15 minuter till.