Foto · ninatho

Lax med limesmör, majs och purjolök

En jättegod laxrätt i foliepaket, som man antingen gör i ugnen eller lägger på grillen. Det går bra att använda styckfrysta laxbitar eller färsk hel laxsida.

Tid80 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Laxpaket

Sätt ugnen på 125 grader

Lägg laxen i folie (ta så mycket folie att det går att sätta ihop det). Det går bra att lägga portionsbitar i var sitt paket eller göra ett stort av alla. Det är enklast att lägga folien i en ugnssäker form.

Salta och peppra laxen. Låt majsen rinna av och skär purjolöken i ringar.

Riv skalet av lime och blanda med smöret.

Lägg majs och purjolök på laxen och lägg på klickar av limesmöret. Pressa limesaft över.

Sätt ihop folien till ett paket. Tillaga i ugnen ca 40 min eller tills innertemperaturen på laxen är 56 grader.

Kockens tips

Pressad potatis eller potatismos passar bra till. Till sommaren är det gott med färskpotatis.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar