Foto · Gäst

Laxbiffar

Name: Laxbiffar
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 500 gram laxfilé, tinad; 1 st lime; 1 st röd chili; 1 msk potatismjöl; 0.5 tsk salt; 2.5 dl turkisk yoghurt; 0.5 dl mango chutney

Väldigt gott alternativ till den vanliga stekta/ugnsbakade laxfilén. Servera antingen i bröd som fiskburgare, eller som jag gjorde, till ris.

Tid15 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Finhacka laxfilén och chilin. Skölj skalet och riv skalet av limen.

Blanda lax, chili, limeskal, ½ dl yoghurt och potatismjöl. Forma till 8 biffar.

Hetta upp smör i en stekpanna och stek laxbiffarna i omgångar, ett par minuter per sida.

Blanda under tiden ihop resten av yoghurten, mango chutney och saft från limen.

Servera biffarna i bröd eller till ris med sås och en sallad!

Kockens tips

ris, rostat grovt bröd

Dryckesförslag

mjölk, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar