Foto · IEL

Lax med thaitwist

Name: Lax med thaitwist
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 4 st laxfiléer; 1 st röd paprika; 1 st röd chilli; 1 st gul eller grön squash; 1 msk santa maria red curry paste; 1 msk pressad citron; 1 burk kokosmjölk; 1 burk krossade tomater; 4 dl ris; 1 krm gurkmeja

Sund ocg färgglad laxgryta.

Tid25 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Koka riset efter anvisning med ett ett krm gurkmeja så får det en fin gul färg.

Fräs chilli, paprika och squash. Rör ned curry paste, tomat kross och kokosmjölk. Låt koka ca 5 min.

Skär laxen i kuber och lägg ned i grytan, sänk värmen och låt laxen koka färdigt. Ha till sist i citronen, rör om, servera med riset.

Kockens tips

Ris, Tärnad mango.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar