Lasagne

Tärna löken och bryn den, stek med blandfärsen. Tillsätt alla ingredienserna och låt små puttra. Smörj en ugnssäker form.

Smält margarinet i en stor kastrull och tillsätt mjöl. Vispa ihop och tillsätt sedan mjölken. Salta och peppra o låt koka ihop på svag värme, rör om mycket för det är lätt att det bränns i botten, tillsätt sedan osten.

Häll i en del av ostsåsen i botten av formen och varva varannan lasagneplattor och köttfärs, avsluta med ostsås.

Sätt in i ugnen på ca 200 grader i 15-20 min, se upp så att den inte blir bränd, det är lätt att man bränner osten.

Klar att servera med färska grönsaker och mjölk.